Certificato di idoneità all'identificazione dei funghi freschi spontanei commercializzati

Rilascio di certificato di idoneità all'identificazione dei funghi freschi spontanei commercializzati e domanda di ammissione all'esame di idoneità alla vendita su richiesta dell'OSA (Operatore del Settore Alimentare).
Presso le attività di vendita/ lavorazione/ confezionamento di funghi freschi spontanei vengono effettuati controlli della presenza del certificato di idoneità all'identificazione dei funghi freschi spontanei commercializzati.

Cosa sapere

cosa mi serve

n° 2 fotografie formato tessera;
n° 2 marche da bollo da € 16,00;
documentazione di avvenuto pagamento (vedi Modalità di pagamento).

modulistica

Modello AL7 - Domanda di rilascio dell’idoneità all’identificazione delle specie fungine commercializzate e di ammissione all’esame di idoneità alla vendita di funghi freschi spontanei epigei [pdf - 54,18 KB] (il link apre una nuova finestra)

Cosa fare

modalità di avvio

Su richiesta dell'interessato.

modalità di accesso

Dopo la prova d'esame, scritta ed orale, con il gruppo di valutazione - se l'esito è positivo - viene rilasciato l'attestato di idoneità da parte della SC Igiene Alimenti e Nutrizione.

La S.C. Igiene Alimenti e Nutrizione (IAN), in collaborazione con l'Associazione micologica Bresaola, organizza periodicamente corsi di formazione per i commercianti interessati ad ottenere l'idoneità alla vendita dei funghi freschi spontanei.

quanto devo attendere

30 giorni.
Le sessioni d'esame vengono programmate in relazione al numero delle domande.

quanto mi costa

€ 11,20 come indicato nel tariffario regionale D.P.G.R. 0252/Pres. di data 19.12.2013.
Il pagamento va intestato a: Azienda Sanitaria Universitaria Giuliano Isontina ASU GI – Dipartimento di Prevenzione - Servizio Tesoreria, con causale "Domanda di rilascio certificato di idoneità all'identificazione dei funghi freschi spontanei commercializzati e di ammissione all'esame di idoneità alla vendita di funghi freschi".

Per le modalità di pagamento vedi sezione "IBAN e pagamenti informatici".