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Cinghali cacciati: prevenzione della trichinosi

Regolamento di esecuzione (UE) 2015/1375 della commissione del 10 agosto 2015 che definisce norme specifiche applicabili ai controlli ufficiali relativi alla presenza di trichine nelle carni [pdf - 652,64 KB] (il link apre una nuova finestra)
Norme per la prevenzione della trichinosi nei consumatori di carne di cinghiale cacciato [pdf - 1,66 MB] (il link apre una nuova finestra)
Sedi, orari, e modalità di consegna dei campioni di cinghiale 01/4/2025 [pdf - 524,74 KB]

Epicentro - Il portale dell'epidemiologia per la sanità pubblica (il link apre una nuova finestra)

data ultima modifica: 15 aprile 2026