Zdravje se neguje tudi pri mizi: “Campagna Amica” prinaša sporazum med kmeti in zdravniki v bolnišnicah v Trstu in Vidmu

Zavezništvo med kmetijskim in zdravstvenim svetom z namenom ponovnega poudarka, da se preventiva začne za mizo. V petek, 10. julija, bo tudi Furlanija Julijska krajina sodelovala pri projektu "Campagna Amica per la Salute". Gre za državno pobudo, ki jo spodbujajo združenje Coldiretti, “Fondazione Campagna Amica” in “Fondazione Aletheia” skupaj z “Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli Irccs” ter z desetinami italijanskih bolnišničnih struktur. Po vsej Italiji bo vključenih približno sedemdeset bolnišnic s kmečkimi tržnicami, informacijskimi točkami in poglobljenimi predstavitvami, ki bodo osveščale državljane o pomenu pravilne prehrane kot prvega orodja preventive.

ZDRAVA HRANA

Cilj je v središče vsakodnevnih izbir ponovno postaviti zdravo, kakovostno hrano z izkazanim poreklom ter izpostaviti pomen izdelkov italijanskega kmetijstva in mediteranske prehrane kot zaveznikov zdravja. To sporočilo je še kako aktualno glede na porast bolezni, povezanih z neuravnoteženo prehrano, in glede na naraščajoče uživanje ultra-predelane hrane. Ta je bogata z dodatki, sladkorji, maščobami in sestavinami, ki jih znanstvene raziskave povezujejo z debelostjo, sladkorno boleznijo, boleznimi srca in ožilja, presnovnimi motnjami ter drugimi kroničnimi boleznimi.

DOGOVOR MED KMETI IN ZDRAVNIKI

Pobuda izhaja iz zavedanja, da hrana ne predstavlja le hranil, temveč pravo orodje za varovanje javnega zdravja. Zato kmetje in zdravniki združujejo znanje in izkušnje za spodbujanje prehranskih modelov, ki temeljijo na kakovosti, sezonskosti, sledljivosti ter bližini med proizvajalcem in potrošnikom. Na tržnicah “Campagna Amica”, ki bodo postavljene v bolnišnicah, bodo v glavni vlogi simbolni izdelki mediteranske prehrane – od ekstra deviškega oljčnega olja do sezonskega sadja in zelenjave, od žit in stročnic do medu – z degustacijami, informacijami in priložnostmi za izmenjavo mnenj z državljani. To je priložnost za ponovni poudarek, da izbira italijanskih kmetijskih pridelkov pomeni investicijo ne le v lokalno gospodarstvo, temveč tudi v lastno zdravje.

SLEDLJIVOST IN KAKOVOST

»S to pobudo želimo okrepiti vez med svetom kmetijske proizvodnje in zdravstvom, saj danes bolj kot kdaj koli prej preventiva pomeni tudi prehransko vzgojo. Kmetje pridelujejo pravo, sledljivo in kakovostno hrano: njeno vrednotenje pomeni ponuditi državljanom konkretno orodje za izboljšanje lastnega dobrega počutja in prispevati k zmanjšanju bremena kroničnih bolezni, povezanih z nezdravim življenjskim slogom,« poudarja predsednik združenja Coldiretti Furlanija Julijska krajina Martin Figelj.

TRST

Pobuda v deželi bo potekala v Trstu in Vidmu, sporoča vodja “Campagna Amica FVG” Vanessa Orlando. V Trstu bodo v veži bolnišnice Maggiore med 9. in 13. uro poleg informativnega gradiva delili sokove in sveže sadje. Ob 10. uri je predviden uradni del, ki se ga bodo udeležili generalni direktor ASUGI Antonio Poggiana, direktor za kardiovaskularne bolezni Andrea Di Lenarda, direktor za diabetične bolezni Riccardo Candido, zdravnica specialistka s klinike za maksilofacialno kirurgijo Giulia Ottaviani, dietetičarka Elisa Del Forno in podžupanja Serena Tonel. Ob tej priložnosti bo predsednik Figelj skupaj z direktorjem Coldiretti Gorica in Trst Ivom Bozzattom ter predsednikom združenja “Agrimercato Gorizia Trieste” Paolom Blasizzo predstavil projekt. Predstavil bo vrednost sodelovanja med zdravstvenim sistemom in kmetijskim svetom pri spodbujanju preventive prek zdrave in osveščene prehrane.

VIDEM

Furlanski del dogodka bo potekal ob vhodu v bolnišnico Santa Maria della Misericordia, kjer bo med 8. in 13. uro postavljena uradna stojnica “Campagna Amica” z razdeljevanjem informativnega gradiva o zdravem življenjskem slogu in zdravi prehrani. Le nekaj korakov stran od bolnišnice bo pokrita tržnica “Campagna Amica”, ki bo normalno odprta, gostila degustacije svežega sadja in zdravih jedi, med katerimi bodo hladne testenine s spirulino, jogurt z medom ter kruh s paradižniki in ekstra deviškim oljčnim oljem. Prisotna bodo tudi kmetijska podjetja s področja dobrega počutja (Agribenessere) z naravnimi izdelki, kot so kmetijska kozmetika, bučno olje, med, spirulina in gorska arnika.

Ob 10. uri bo na pokriti tržnici Coldiretti “Campagna Amica” na ulici Via Tricesimo potekal uradni del z udeležbo vodstva Coldiretti (prisotna bosta deželni direktor Cesare Magalini in predsednik Coldiretti Udine Cristiano Melchior), vodstva ASU FC ter predstavnic oddelka za preventivo, dr. Francesce Valent in dr. Lucrezie Grillone, ki bosta spregovorili o povezavi med prehrano in zdravjem. Potrjena je tudi prisotnost Alberta Budaija kot predstavnika dežele in podžupana Alessandra Venanzija.