Area funzionale Igiene della Nutrizione

Nell’ambito dell’igiene della nutrizione, la Struttura sviluppa attività inerenti diversi settori, di cui viene fornito un elenco non esaustivo:

 

  • interventi di informazione e formazione e prevenzione nutrizionale per la promozione di stili alimentari corretti e protettivi nella popolazione generale e per gruppi di popolazione (genitori, insegnanti, alimentaristi, operatori sanitari ed altre specificità);
  • predisposizione e valutazione delle tabelle dietetiche e dei menù utilizzati nelle ristorazioni collettive; successivi monitoraggio e controllo della qualità e della gestione dietetico nutrizionale dei pasti nelle diverse sedi di refezione;
  • programmi di supporto tecnico per l’organizzazione dei servizi di ristorazione collettiva e collaborazione per la stesura dei capitolati d’appalto, in collaborazione con gli Enti gestori;
  • rilevamento dati su consumi ed abitudini alimentari o sullo stato nutrizionale di gruppi di popolazione (ad es. partecipazione ai programmi ministeriali OKkio alla Salute, HBSC, Passi e Passi d’Argento);
  • ambulatorio nutrizionale preventivo per singoli, famiglie e/o gruppi di persone;
  • collaborazione e/o consulenza per Strutture Aziendali ed extra-Aziendali, Medici di Medicina Generale e Pediatri di Libera Scelta, Università, Centri di Ricerca, Società Scientifiche e Terzo Settore per la promozione di un’alimentazione sana e sicura della popolazione in generale e/o di fasce di popolazione definite per età o contesto di appartenenza (ad es. promozione dell’allattamento al seno e dell’alimentazione complementare a richiesta nelle donne in gravidanza; promozione della salute dei lavoratori per le Aziende che aderiscono a progetti della rete WHP);
  • collaborazione con gli operatori del settore alimentare della ristorazione collettiva.

Dove siamo

contatti

sede

Via Vittorio Veneto 169
34170 Gorizia (GO)

Palazzina A, I° piano

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orario per appunamenti

Accesso diretto previo appuntamento

Per appuntamento: da lunedì a venerdì dalle 9:00 alle 12:00, tel. 0481 592802

contatti

sede

Via Paolo de Ralli 3
34128 Trieste (TS)

indicazioni stradali  (il link apre una nuova finestra)

orario contatto telefonico

lunedì 8:30 - 10:00 e 14:00 - 15:00
da martedì a venerdì 8:30 - 10:00 

 

contatti

sede

Via Vittorio Veneto 169
34170 Gorizia (GO)

Palazzina A - Primo Piano

indicazioni stradali  (il link apre una nuova finestra)

sede

Via Alexander Fleming 1
34072 Gradisca d'Isonzo (GO)

indicazioni stradali  (il link apre una nuova finestra)

Chi siamo

contatti

  • note:

    Dietista – c/o SC Igiene degli Alimenti e della Nutrizione

contatti

  • telefono: +39 0481 592881

sede

Via Vittorio Veneto 169
34170 Gorizia (GO)

Per saperne di più

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