SC Igiene degli Alimenti e della Nutrizione - Procedura tossinfezioni 2013
Sanità Pubblica, per l’elevata morbosità, per l’alto numero di soggetti che possono essere coinvolti in un breve lasso di tempo e per la gravità che possono assumere nei bambini, negli anziani e particolarmente nei soggetti immunocompromessi. Si assiste inoltre all’emergenza di “nuovi” patogeni ...