. Colazione Per assecondare le abitudini dell’ospite si suggerisce la seguente offerta di alimenti: - caffè, caffè d’orzo, infuso-tisana in filtro (con/senza zucchero aggiunto); - latte fresco parzialmente scremato, yogurt, ricotta; - pane comune o integrale fresco o biscottato, fette biscottate ...
fine produzione e somministrazione) e l’abbinamento con il legame fresco – caldo. Contestualmente al sistema scelto, in un’ottica di miglioramento della prestazione, è da considerare la dotazione di attrezzature e strumentazioni adeguate quali forni, abbattitori, carrelli termici di ultima ...
fine produzione e somministrazione) e l’abbinamento con il legame fresco – caldo. Contestualmente al sistema scelto, in un’ottica di miglioramento della prestazione, è da considerare la dotazione di attrezzature e strumentazioni adeguate quali forni, abbattitori, carrelli termici di ultima ...
Menù Estate 2022 PIATTI FISSI O RICORRENTI A CADENZA GIORNALIERA GIORNATA Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica GIORNATA Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica Tutti i giorni viene garantita un’alternanza di verdure crude fresche di stagione che, in base alla ...
Menù Estate 2022 PIATTI FISSI O RICORRENTI A CADENZA GIORNALIERA GIORNATA Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica GIORNATA Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica Carote Bieta Tutti i giorni viene garantita un’alternanza di verdure crude fresche di stagione che, ...
carta adsorbente per alimenti ■ cucina i vegetali preferibilmente a vapore o in microonde ■ invece di usare panna da cucina, usa yogurt magro, latte scremato, ricotta di siero di latte, un poco di besciamella fatta con poco burro e latte scremato o poco formaggio fresco light Azienda ...
CONSUMO DEGLI ALIMENTI PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA (FREQUENZE SUI 5 PRANZI DELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA) Alimento/gruppo di alimenti Frequenza di consumo Pane fresco (comune o integrale) 1 porzione/pasto Cereali (pasta di semola, riso, orzo, mais, etc) 1 porzione/giorno • a rotazione tutte le ...
CONSUMO DEGLI ALIMENTI PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA (FREQUENZE SUI 5 PRANZI DELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA) Alimento/gruppo di alimenti Frequenza di consumo Pane fresco (comune o integrale) 1 porzione/pasto Cereali (pasta di semola, riso, orzo, mais, etc) 1 porzione/giorno • a rotazione tutte le ...
(351) Dentice (264) Palombo (218) Salmone fresco (258) Sgombro (248) Tonno (256) Trota (216) ALTRO: Cacao in polvere (678) Frattaglie (~350) Coniglio (237) Biscotti secchi (140) Lievito di birra (1595) Legumi secchi (~380) Maiale (260) Farina gialla (99 ...
dalle 9.00 alle 14.00 Ozono e Salute Stai al fresco Stai in compagnia e ... Se hai bisogno di consigli o informazioni chiama il numero 0434 223522 e premi il tasto 3 Come affrontare il caldo estivo Ricorda ... bevi spesso, anche se non hai sete, almeno 1,5 l di acqua al giorno, evita le ...
